メインメニュー⇒メンテナンス管理⇒オプション設定画面を開き、【マスタ関連】タブにある
【配置先マスタでスポット設定の開始終了時間を空入力する。】にチェックを付けて登録します。
配置先マスタで開始終了時間を空入力で登録します。

勤務実績入力画面で業務を選択すると【基本時間】が空で表示されますが、
基本時間に直接開始終了時間をに入力することができますので、同じ勤務でも基本時間を変更することができます。

また、特に配置先マスタで開始終了時間を空で登録するのではなく、既定の時間をあらかじめ登録しておいても、
勤務実績入力で基本時間が変更できますので、オプション設定で設定しておかなくても問題ありません。
オプション設定で空で登録できるようにすると、配置先マスタの開始終了時間を必ず入力しなくても、
登録できるようになります。